冷凍うどんをお弁当にそのまま活用！時短＆美味しい食べ方完全ガイド

忙しい朝に手軽にお弁当を準備したいと考える方は多いかと思います。「冷凍うどんをそのままお弁当に入れて持って行けるのだろうか？」と疑問を抱く方もいらっしゃるでしょう。しかし、冷凍うどんを適切に取り扱わないと、麺がくっついたり、食感が悪くなったりすることがあります。

そこで本記事では、冷凍うどんをお弁当に入れる際の持ち運び方について詳しく解説いたします。電子レンジを使って簡単に加熱する方法や、スープジャーを活用して温かいまま食べるコツなど、さまざまなシーンに対応できる工夫をご紹介します。

さらに、前日に準備できる冷やしうどん弁当の作り方や、人気の「プチッとうどん」を使った簡単レシピもご紹介します。うどんがくっつかない工夫についても解説いたしますので、ぜひ最後までご覧いただき、お弁当作りの参考にしていただければ幸いです。

冷凍うどんをお弁当としてそのまま持って行く方法

冷凍うどんをお弁当にそのまま入れてOK？

冷凍うどんをお弁当にそのまま入れることは基本的にはおすすめできません。自然解凍すると食感が悪くなり、風味が損なわれる可能性があるためです。

しかし、適切な下処理を行えば、お弁当でも冷凍うどんを美味しく楽しむことができます。具体的には、一度加熱してから冷まして持っていく方法が推奨されます。

おすすめの持って行き方

冷凍うどんをお弁当に使う場合は、以下の方法を試すと美味しく食べやすくなります。

こうすることで、冷凍うどんをお弁当でも 美味しく楽しむことができます。

うどんがくっつかない工夫とは？

お弁当にうどんを入れる際、麺同士がくっついてしまうのを防ぐためにはいくつかの工夫が必要です。麺が固まると食べにくくなるため、適切な処理を行うことで、時間が経っても美味しく食べることができます。

まず、うどんがくっつく原因を考えてみましょう。加熱後にそのまま放置すると、麺の表面が乾燥し、水分が蒸発することでくっつきやすくなります。また、うどんに含まれるデンプンが時間が経つと粘着性を持ち、絡みやすくなることも影響しています。さらに、つゆと絡めずに持ち運ぶと、乾いた状態で長時間放置されるため、より密着しやすくなります。

これらのくっつきを防ぐための工夫には、いくつかの方法があります。まず、ゆでたうどんは流水でしっかりと洗い、表面のぬめりを取り除くことでデンプンを除去し、くっつきにくくします。また、ごま油やオリーブオイルを小さじ1程度まぶすと、表面がコーティングされて麺がくっつかなくなります。この方法は風味も良くなり、お弁当としての満足度を高めることができます。

さらに、うどんをひと口サイズにまとめてお弁当に詰めると、麺同士が絡み合いにくくなり、フォークや箸で食べやすくなるというメリットもあります。つゆを持ち運ぶ際は、スープジャーや密閉容器に別に入れるのがベストです。食べる直前にかけることで、麺がほぐれやすくなります。

最後に、麺に下味をつける方法も効果的です。「混ぜうどん」スタイルにして、あらかじめタレや調味料を絡めておくと、くっつきを防ぐことができます。オイスターソースやめんつゆ、レモン汁などを絡めると、味も良くなります。

これらの方法を組み合わせることで、時間が経っても麺がくっつかず、美味しく楽しむことができるでしょう。

スープジャーを使った温かいうどんの持ち運び方と作り方のコツ

スープジャーを活用することで、温かいうどんをお弁当として持って行くことができます。特に寒い季節には、温かさをキープできるスープジャーが大変便利です。しかし、適切な方法で準備しないと、うどんが伸びたり、ぬるくなってしまうことがあるため、いくつかのポイントを押さえることが大切です。

スープジャーを使うメリット

スープジャーには、いくつかのメリットがあります。まず、保温・保冷効果が高いため、長時間温度をキープでき、温かいうどんだけでなく、冷たいうどんにも対応できます。また、密閉構造のおかげでつゆがこぼれにくく、汁漏れの心配が少ないのも特徴です。さらに、温かいつゆに肉や野菜を加えることで、栄養バランスの良いランチを楽しむことができます。

スープジャーでうどん弁当を作る方法

おすすめのスープジャーうどんレシピには、「肉うどん」「カレーうどん」「とろみあんかけうどん」などがあります。スープジャーを使えば、外出先でも温かいうどんを楽しめるので、ぜひ試してみてください。

うどん弁当がもっと便利に！おすすめグッズ3選

忙しい朝でもうどん弁当がラクに＆美味しくなる便利アイテムを集めました。
保温力バツグンのスープジャーや、持ち運びに便利なカトラリーまで、毎日のお弁当作りに役立ちます。

レンジを活用！簡単に準備する方法

電子レンジを使えば、冷凍うどんを手軽に加熱し、お弁当に入れる準備を短時間で完了させることができます。忙しい朝でも、鍋を使わずに調理できるため、時短を重視する方におすすめの方法です。

電子レンジを使用することには多くのメリットがあります。まず、鍋を使わずに短時間で調理が可能です。レンジで数分加熱するだけで、すぐに使える状態になります。また、火を使わないため、コンロがふさがっているときでも並行して調理することができ、非常に便利です。さらに、適切な加熱時間を守ることで、ムラなく温めることができ、ふっくらとしたもちもちの仕上がりになります。

次に、電子レンジで冷凍うどんを加熱する方法について説明します。まず、多くの冷凍うどんは袋のまま電子レンジで加熱することが可能ですが、一部の商品では耐熱容器に移して加熱する必要があります。事前にパッケージの指示を確認し、適切なワット数と加熱時間を守ることが大切です。

加熱が終わったら、うどんを袋から取り出し、麺がほぐれているか確認してください。もし余分な水分がある場合は、ざるなどに移して軽く水を切ると良いでしょう。これらの手順を踏むことで、美味しい冷凍うどんを手軽に楽しむことができます。

前日に準備しても大丈夫？保存のポイント

冷凍うどんのお弁当は前日に準備することができますが、適切な保存方法を守ることが非常に重要です。特に夏場や湿度の高い季節には、食中毒のリスクを避けるために、慎重な管理が求められます。

前日に準備するメリット

前日にうどんを準備することで、忙しい朝に調理の手間を省くことができ、時間を有効に活用できます。また、特に焼きうどんや混ぜうどんは、一晩寝かせることで味がなじみやすくなります。

前日準備の際に気をつけるポイント

前日準備をする際には、いくつかのポイントに注意を払うことが重要です。まず、冷凍うどんをしっかり加熱した後は、流水で締めて水気をしっかりと切る必要があります。温かい状態のまま保存容器に詰めてしまうと、蒸気がこもり、傷みやすくなるため、十分に冷ますことが大切です。

次に、保存容器は適切に選ぶようにしましょう。清潔な密閉容器を使用し、できるだけ空気に触れないようにすることがポイントです。また、お弁当箱に詰める場合には、仕切りやラップを活用して水分が移らないように工夫することが大切です。

保存場所についても考慮が必要です。基本的には冷蔵保存（10℃以下）が推奨されますが、長時間冷蔵すると麺が固くなりやすいので注意が必要です。

最後に、朝に仕上げの一工夫を加えることで、より美味しく楽しむことができます。冷蔵保存したうどんは、食べる直前にめんつゆをかけることで食べやすくなります。また、ごま油やオリーブオイルを加えて軽く混ぜると、麺がほぐれやすくなり、さらに美味しくいただけます。

前日準備を適切に行えば、翌朝は詰めるだけで美味しいうどん弁当が完成します。時間を有効活用したい方にとてもおすすめです。

冷凍うどんをお弁当としてそのまま楽しむおすすめレシピ

プチッとうどんを使った簡単アレンジ

「プチッとうどん」は、エバラ食品が販売している、簡単に味付けができる便利な調味料です。少量でもしっかりとした味が決まるため、忙しい朝でも手軽にうどん弁当を準備できるのが大きな魅力です。

プチッとうどんを使った簡単レシピ

1. 冷しゃぶサラダうどん
   • 冷凍うどんをレンジ加熱し、流水で締めます。
   • 弁当箱（もしくはお皿）にうどんを盛り付け、熱湯で茹でた豚バラ薄切り肉、きゅうりやトマトなどお好み野菜をトッピングします。
   • 食べる直前に「プチッとうどん 釜玉うどん」をかけて完成です。
2. 明太子うどん
   • うどんをレンジで加熱し、弁当箱（もしくはお皿）に盛り付けます。
   • 食べる直前に「プチッとうどん 明太子うどん」を加え、全体に馴染ませます。
   • 仕上げに刻みのりをトッピングして完成です。
3. スープジャーカレーうどん
   • スープジャーにお湯を入れて温め、沸騰したお湯でうどんを加熱します。
   • 「プチッとうどん カレーうどん」を入れてスープジャーに注ぎ、熱々のカレーうどんを作ります。

「プチッとうどん」を使えば、誰でも手軽に本格的な味付けができるので、ぜひ活用してみてください。

プチッとうどんをもっと手軽に！おすすめセットはこちら

忙しい朝でもサッと使える、便利な「プチッとうどん」のおすすめセットを2つご紹介します。
初めての方も、リピート派の方も、それぞれに合った選び方ができますよ♪

人気の冷凍うどん弁当レシピ3選

冷凍うどんは、手軽に調理できるだけでなく、お弁当にも活用しやすい食材です。特に時短で作れて、冷めても美味しいレシピが人気です。ここでは、忙しい朝にさっと準備できる 「冷やし」「焼き」「スープジャー」 の3つのタイプのレシピを紹介します。

1. さっぱり食べやすい！冷やしぶっかけうどん弁当

ポイント：うどんとつゆは別容器に

【材料（1人分）】

• 冷凍うどん … 1玉
• きゅうり … 1/3本（千切り）
• ツナ缶 … 1/2缶（油を切る）
• 大葉 … 2枚（千切り）
• 白ごま … 適量
• めんつゆ（3倍濃縮） … 50ml
• 水 … 100ml

【作り方】

1. 冷凍うどんを電子レンジで加熱し、流水で冷やして水を切ります。
2. うどんにごま油（小さじ1）を絡めて、お弁当箱に詰めます。
3. きゅうり、ツナ、大葉をのせて白ごまを振ります。
4. めんつゆと水を混ぜ、密閉容器に入れて持参。食べる直前にかけます。

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2. ガッツリ食べたい人向け！豚キムチうどん弁当

ポイント：仕上げにごま油を加えると麺がくっつきません

【材料（1人分）】

• 冷凍うどん … 1玉
• 豚こま肉 … 100g
• キムチ … 50g
• キャベツ … 1/2枚（ざく切り）
• 焼き肉のたれ … 大さじ1～2
• 塩・こしょう … 少々
• サラダ油 … 小さじ1
• ごま油 … 小さじ1

【作り方】

1. 冷凍うどんをレンジ加熱し、軽く水を切ります。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
3. キャベツを加えてさらに炒め、火が通ったらうどんを入れます。
4. 塩・こしょう、焼き肉のたれで味を調え、仕上げにごま油を加えて混ぜます。
5. 粗熱を取ってからお弁当箱に詰めます。

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3. 温かさをキープ！スープジャーうどん弁当

ポイント：スープジャーを事前に温めると、長時間熱々をキープできます

【材料（1人分）】

• 冷凍うどん … 1玉
• 鶏むね肉 … 50g（薄切り）
• 長ねぎ … 5cm（斜め切り）
• しめじ … 1/4パック
• めんつゆ（3倍濃縮） … 50ml
• 水 … 200ml
• ごま油 … 小さじ1

【作り方】

1. スープジャーに熱湯を入れ、3分ほど温めてから捨てます。
2. 鍋に水、めんつゆ、鶏むね肉、長ねぎ、しめじを入れて煮ます。
3. 鶏肉に火が通ったら、ごま油を加えて風味を出します。
4. アツアツのスープをスープジャーに注ぎ、すぐにフタを閉めます。
5. 冷凍うどんをレンジ加熱し、別容器に入れます。
6. スープにうどんをつけながら召し上がれ。

スープジャーを使うことで、外出先でも温かいまま楽しめるので、寒い季節にぴったりです。

忙しい朝にぴったりな時短うどん弁当のおすすめアイデア

忙しい朝でも、手間をかけずに作れるうどん弁当のコツを押さえておくと、スムーズに準備することができます。ここでは、時短で作れるうどん弁当の工夫やおすすめのアイデアをご紹介いたします。

まず、冷凍うどんを活用することが重要です。電子レンジで短時間で調理でき、袋のまま加熱するだけで数分で食べられる状態になります。これにより、ゆでる手間が省けるため、忙しい朝にぴったりです。

次に、つゆは別の容器に入れて持参しましょう。めんつゆをスープジャーや小型の容器に入れることで、うどんがのびるのを防ぐことができます。また、前日に作った冷たいスープを冷凍しておくと、保冷剤の代わりになり、昼には適温で楽しむことができます。

さらに、ワンパン調理を取り入れることで時短が可能です。フライパン一つで焼きうどんを作れば、洗い物が減りますし、レンジで蒸し焼き風に仕上げることで、油を使わずヘルシーに調理することができます。

具材はシンプルにするのも一つの方法です。ツナやしらす、かいわれ大根などは包丁を使わずにそのまま利用でき、冷凍野菜を活用すればカットの手間を省くことができます。

最後に、前日に下準備をしておくことが大切です。焼きうどんは前日に作っておき、朝は詰めるだけで完了します。また、冷やしうどんの場合は、麺をゆでて冷蔵保存しておき、朝にはトッピングするだけで簡単に準備できます。

冷凍うどんをお弁当にそのまま活用についての総括